Coup de projecteur aujourd'hui sur le Château Eza.

Ce restaurant gastronomique basé à Eze est le seul sur la Côte d'Azur à avoir reçu une première étoile au Guide Michelin 2023.

Le chef de l'établissement Justin Schmitt nous a présenté sa cuisine.

Vous retrouvez son restaurant Le Château Eza rue de la Pise à Eze.